Puente de Piedra
JEFE DE CALIDAD
Company in Puente de Piedra
Starts 31 May
What you'll earn
$3.100.000
About the job
En Jobandtalent empleamos a más de 15.000 profesionales en toda Colombia y ofrecemos oportunidades de empleo de forma constante para que siempre tengas un empleo a tu disposición. En este momento, estamos contratando JEFE DE CALIDAD.
FUNCIONES
Asegurar la correcta implementación y ejecución del sistema de gestión de calidad en la compañía, además de garantizar que los procesos que intervienen en la fabricación y almacenamiento de alimentos, cumplan con los requerimientos y normatividad invima, disposiciones legales y parámetros de calidad.
Garantizar el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura en la empresa. analizar, autorizar, rechazar o retener en productos alimenticios bellini, aquellas materias primas, aditivos, empaques y/o producto terminado que en sus condiciones originales o procesadas se encuentren fuera de parámetros de calidad, de acuerdo a los resultados de análisis físico, bromatológico, microbiológico con el objeto de controlar y asegurar la calidad de los mismos en su almacenamiento, consumo y despacho, presentando un informe a la gerencia general, dando a conocer las acciones de mejora, monitoreo y correctivos, determinando un tiempo límite.
Dar cumplimiento a los requisitos de calidad e inocuidad de clientes, consumidores y entes de control.
Realizar presupuesto anual, que permita planear las acciones de mejora en temas estructurales, funcionales y de capacitación en la planta de producción para el de aseguramiento de calidad.
Diseñar e implementar el plan de saneamiento básico, para garantizar la inocuidad de la materia prima, producto en proceso y producto terminado. control integrado de plagas. calidad de agua. disposición de residuos líquidos y sólidos. programa de limpieza y desinfección.
Ejecutar actividades del programa ambiental. diseñar e implementar los programas complementarios del programa haccp.
Asegurar y controlar el cumplimiento de resolución 2674 de 2013, con el fin de dar cumplimiento a la normatividad exigida por los entes de vigilancia.
Liderar los proyectos de diseño e implementación de haccp y sistemas de gestión integral, para cumplir la normatividad legal vigente, así como también contribuir a aperturas de nuevos mercados.
Realizar seguimiento a los proyecto de desarrollo de nuevos productos, que permita garantizar el cumplimiento de las políticas de calidad, inocuidad y requerimientos legales.
REQUISITOS
Nivel académico: Universitaria completa
Tiempo de experiencia: De 6 meses a 1 año
CONDICIONES
Salario: $3.100.000
Horario: 8h diaras
What you’ll be doing
- Asegurar la correcta implementación y ejecución del sistema de gestión de calidad en la compañía, además de garantizar que los procesos que intervienen en la fabricación y almacenamiento de alimentos, cumplan con los requerimientos y normatividad invima, disposiciones legales y parámetros de calidad.
- Garantizar el cumplimiento de las buenas practicas de manufactura en la empresa. analizar, autorizar, rechazar o retener en productos alimenticios bellini, aquellas materias primas, aditivos, empaques y/o producto terminado que en sus condiciones originales o procesadas se encuentren fuera de parámetros de calidad, de acuerdo a los resultados de análisis físico, bromatológico, microbiológico con el objeto de controlar y asegurar la calidad de los mismos en su almacenamiento, consumo y despacho, presentando un informe a la gerencia general, dando a conocer las acciones de mejora, monitoreo y correctivos, determinando un tiempo límite.
- Dar cumplimiento a los requisitos de calidad e inocuidad de clientes, consumidores y entes de control.
- Realizar presupuesto anual, que permita planear las acciones de mejora en temas estructurales, funcionales y de capacitación en la planta de producción para el de aseguramiento de calidad.
- Diseñar e implementar el plan de saneamiento básico, para garantizar la inocuidad de la materia prima, producto en proceso y producto terminado. control integrado de plagas. calidad de agua. disposición de residuos líquidos y sólidos. programa de limpieza y desinfección.
- Ejecutar actividades del programa ambiental. diseñar e implementar los programas complementarios del programa haccp.
- Asegurar y controlar el cumplimiento de resolución 2674 de 2013, con el fin de dar cumplimiento a la normatividad exigida por los entes de vigilancia.
- Liderar los proyectos de diseño e implementación de haccp y sistemas de gestión integral, para cumplir la normatividad legal vigente, así como también contribuir a aperturas de nuevos mercados.
- Realizar seguimiento a los proyecto de desarrollo de nuevos productos, que permita garantizar el cumplimiento de las políticas de calidad, inocuidad y requerimientos legales.