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CLARA.IA es una empresa líder en tecnología que busca un Encargado/a de Restaurante para dirigir y optimizar operaciones en un cliente del sector de la restauración para liderar y motivar equipos dentro de las unidades de negocio, fomentar el crecimiento y desarrollo del equipo, asegurar la eficiencia operativa y el funcionamiento óptimo de cada unidad, alcanzar y superar objetivos establecidos (facturación, márgenes, costes, KPIs operativos), analizar y mejorar continuamente los procesos del negocio identificando oportunidades de optimización.